長沙市雨花區(qū)三豐市集內(nèi)，市民正在采購食材。仝若楠 攝
長沙市雨花區(qū)三豐市集內(nèi)，市民正在采購食材。仝若楠 攝
華聲在線全媒體記者 仝若楠
清晨，長沙開福區(qū)荷花池生鮮市場的卷簾門依次拉起，各個檔口前，攤主們麻利地整理著當天剛到的新鮮食材和溯源碼、價格公示等電子信息；居民們拎著環(huán)保袋在攤位間穿行，熟練地挑選著中意的食材；不遠處的公平秤前，復秤的居民看著“重量無誤”的提示，笑著轉(zhuǎn)身走向下一個攤位……這是現(xiàn)在湖南菜場里最尋常的一幕，從“放心秤”到溯源碼，智慧化的改造正讓“菜籃子”里的民生溫度越來越濃。
“菜籃子”雖小，卻裝著“大民生”。政府工作報告提出，今年的居民消費價格預(yù)期目標漲幅為2%左右，將通過改善總供求關(guān)系，推動價格總水平由負轉(zhuǎn)正、消費價格合理溫和回升。
“放心秤”帶濃“煙火氣”，菜場細節(jié)暖民心
“以前我都是在家復秤，現(xiàn)在菜市場都有公平秤，很方便?！?月9日，荷花池生鮮市場里，剛買完鹵菜的孫阿姨說。
除了計量公平，市場內(nèi)的價格透明、食材溯源也做得十分到位?！斑@個豬肉的檢驗報告都在這里，大家可以自行翻閱。”在一家“家鄉(xiāng)福多多”攤位前，醒目位置擺放著產(chǎn)品檢驗報告與綠色食品證書，電子秤上方屏幕內(nèi)清晰顯示著豬肉的價格。翻開檢驗報告，里面清晰列明了豬肉營養(yǎng)信息及激素、重金屬等多項檢測指標，各種信息一目了然。
記者注意到，為了讓“公平”更有保障，荷花池生鮮市場還推出了“舉報缺斤少兩獎500元”的承諾，舉報電話和獎勵標準都貼在市場最顯眼的位置。
同樣，在雨花區(qū)的三豐市集農(nóng)貿(mào)市場，放心與溫情同樣處處可見。目前，該菜場內(nèi)全面引入智能電子秤，市場設(shè)置公平秤，從源頭上杜絕缺斤短兩。
“在我們這個市集，每筆交易完成后都會自動打印小票，為顧客留下清晰售后憑證；市場設(shè)置檢測中心，每日進行果蔬檢測，讓市民買菜更安心、更省心?！比S市集企劃部經(jīng)理劉思辯表示，市場的工作人員堅持每日深入周邊市場調(diào)研比價，現(xiàn)場指導攤主合理定價。
此外，暖心善舉也是三豐市集里的日常風景?！碍h(huán)衛(wèi)工人來我們這里買藕都是五折優(yōu)惠?！薄瓣愑浥轰仭钡臄傊髡f，希望用實惠致敬城市守護者?！皷|莞燒鵝王”的老板表示，“平時我們攤主之間都是守望相助，誰家有個什么事臨時走開了，大家都會相互幫忙照看攤位?！?/p>
“用智慧化手段，讓‘煙火氣’里充滿民生溫度”
“菜籃子”雖小，卻連著千家萬戶的餐桌，也映照著民生政策的溫度。
記者了解到，“十五五”期間，湖南省市場監(jiān)管部門將協(xié)同推進質(zhì)量安全監(jiān)管與保供穩(wěn)價。省市場監(jiān)督管理局從2025年開始，對40家大型農(nóng)批市場實行駐點監(jiān)管，并投入2000萬元為主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配齊快檢設(shè)備，對重點問題品種實行批批速測。同時，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立集中收購點，對重點品種進行第三次速測把關(guān)，有效攔截散戶零星問題產(chǎn)品。
在保供穩(wěn)價方面，湖南省市場監(jiān)管部門已在14個市州設(shè)立28個價格監(jiān)測點，對糧油肉蛋奶菜等40類重要民生商品實施常態(tài)化監(jiān)測。并充分運用技術(shù)手段，加大對節(jié)日期間哄抬價格、商業(yè)混淆、虛假宣傳等違法線索的追蹤監(jiān)測力度。
目前，全省正加快智慧菜場建設(shè)，推廣“智慧秤”“溯源碼”“陽光公示屏”等數(shù)字化手段，用“小科技”提升“大民生”。市場監(jiān)管部門還搭建“放心肉”監(jiān)管平臺，推行動物檢疫合格證明（產(chǎn)品）信息化，已基本實現(xiàn)肉品監(jiān)管量化溯源。
從公平秤到溯源碼，從智能監(jiān)管到溫情服務(wù)，湖南的智慧菜場建設(shè)，正以看得見、摸得著的改變，讓“菜籃子”拎得更放心、更舒心。正如湖南省市場監(jiān)管局負責人所說：“菜場是民生的晴雨表，我們要做的就是用智慧化手段，讓‘煙火氣’里充滿民生溫度’?！?/p>
【展望】
推進產(chǎn)銷全鏈條智慧化全覆蓋
“溯源碼是農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字‘身份證’?！比珖舜蟠怼⒑鲜埣医缡匈|(zhì)量計量檢驗檢測中心主任王涯表示，“菜市場的生鮮食品引入溯源碼等智慧新技術(shù)，一方面可以破解信息不對稱，提振消費信心，帶動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。重要的是能幫助實現(xiàn)來源可查、去向可追、責任可究，壓實主體責任，快速處置風險。同時，這一技術(shù)可以賦能品牌保護與產(chǎn)業(yè)升級，助力農(nóng)業(yè)標準化、智慧化?！?/p>
王涯認為，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品溯源體系、推進產(chǎn)銷全鏈條智慧化全覆蓋，是守護百姓“舌尖上的安全”的關(guān)鍵舉措。
對此，他建議：“統(tǒng)一標準、證碼融合，國家牽頭建一體化平臺，打通部門壁壘，實現(xiàn)全國互聯(lián)互通；技術(shù)降本、政策補貼，適配小農(nóng)戶，擴大溯源覆蓋；閉環(huán)監(jiān)管、嚴格準入，落實‘一批一碼、一物一碼’，無證無碼不上市；服務(wù)基層、簡化流程，加強培訓與代錄服務(wù)，打通落地‘最后一公里’；宣傳引導、社會共治，培育掃碼習慣，凝聚政府、市場、社會合力。”
責編：劉茜
一審：劉茜
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
